با مصرف قارچ احتمال افسردگی را کاهش دهید.

شنبه ۲۰ آذر ۰۰ | ۱۱:۳۰ ۴۲۳ بازديد

محققان داده‌های مربوط به رژیم‌غذایی و سلامت‌روانی بیش از ۲۴ هزار بزرگسال آمریکایی را در بین سال‌های ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۶ جمع‌آوری کردند و دریافتند، افرادی که قارچ مصرف کرده‌اند شانس کمتری برای ابتلا به افسردگی دارند.

محققان اظهار کردند: قارچ حاوی ارگوتیونین (آنتی‌اکسیدان) است که می‌تواند از بدن در برابر آسیب‌سلولی و بافتی محافظت کند.

نتایج بررسی‌ها نشان داده است که آنتی‌اکسیدان‌ها از چندین بیماری روانی مانند اسکیزوفرنی، اختلال‌ دوقطبی و افسردگی جلوگیری می‌کند.

برچسب ها: مصرف قارچ, خاصیت ضد افسردگی قارچ, خواص قارچ, آنتی‌اکسیدان,

آنا علوی
۰ ۰
ادامه مطلب
۰ نظر

خواص و فواید شگفت انگیز روغن کرچک

چهارشنبه ۳۱ شهریور ۰۰ | ۰۹:۲۶ ۴۳۵ بازديد

قرن هاست، ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی و افراد روغن کرچک را به دلیل مزایای زیادی که دارد توصیه می کنند . بسیاری فکر می کنند که مصریان باستان اولین کسانی بودند که به فواید روغن کرچک پی برده اند . در واقع، بسیاری معتقدند که کلئوپاترا از مایع زرد روشن استفاده می کند تا سفیدی چشم را روشن کنند. روغن کرچک ساده تنها برای پوست خشن نیست، و درمانی عالی برای بسیاری از بیماری های مختلف است.

روغن کرچک روغنی گیاهی زرد کم رنگ است و با خرد کردن دانه های گیاه کاستور تولید می شود. بسیاری از منافع حاصل از استفاده روغن کرچک به دلیل ترکیب شیمیایی آن است. روغن کرچک یک نوع خاص از اسید چرب تری گلیسیرید است و تقریبا 90 درصد اسید چرب آن اسید ریکینولئیک است که یک اسید چرب امگا -9 غیر اشباع است.

روغن کرچک به طور سنتی برای درمان بیماری های مختلف پوست و عفونت، کاهش یبوست و افزایش سلامتی موها استفاده می شود. با این حال، مطالعات اخیر نشان داده است که روغن کرچک برای حمایت از سیستم ایمنی بدن و عامل ضد التهابی، ضد میکروبی و محرک لنفاوی مورد استفاده قرار می گیرد.

برچسب ها: روغن کرچک, قارچ انگشت پا, تقویت و حمایت از سیستم لنفاوی, مراقبت های بهداشتی,

آنا علوی
۰ ۰
ادامه مطلب
۱ نظر

8 خاصیت شگفت انگیز آویشن

شنبه ۰۷ فروردین ۰۰ | ۱۲:۳۴ ۳۷۶ بازديد

خواص گیاه آویشن چیست؟

برخی از خواص مهم آویشن برای سلامتی توانایی آن برای کاهش مشکلات تنفسی، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، محافظت از بدن در برابر بیماری‌های مزمن و تسکین و کاهش استرس می‌باشد.

به گزارش مشرق، رایج‌ترین شکل آویشن با نام علمی Thymus vulgaris، گیاهی است که برای هزاران سال مصارف دارویی و آشپزی داشته است.این گیاه،بومی مناطق مدیترانه‌ای و بخش‌های خاصی از آفریقا بوده و مصرف آن به دوران امپراطوری رم بر می‌گردد.

در آشپزی، ساقه‌ها و برگ‌های آن برای طعم بخشیدن به غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه معمولا به سوپ‌ها، سس‌ها، غذاهای گوشتی و سایر موارد اضافه می‌شود.

آویشن برای مصارف پزشکی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. از روغن این گیاه برای موارد مختلف پزشکی استفاده می‌شود. برگ‌های این گیاه را می‌توان به صورت دم‌کرده استفاده کرد و روغن و کرم حاصل از آن بر روی پوست بدن اعمال می‌شود.

برچسب ها: گردش خون بهتر با مصرف آویشن, خاصیت آنتی اکسیدانی آویشن, خواص ضدقارچی آویشن, فواید آویشن برای تقویت بینایی, رفع مشکلات تنفسی با مصرف آویشن,